トロピカルフルーツの王様;マンゴー

マンゴーの美味しい召し上がり方

種に沿って、魚を3枚に
おろすようにして、3つに
切ります。

切ったマンゴーを寝かせて
サイの目にナイフで切り込
みを入れます。

皮のほうから手で軽く押
すと、果肉が飛び出します。
このまま、スプーンでお召
し上がり下さい。

マンゴーの美味しい食べごろ

食べごろは、マンゴーの表皮の紅がこゆくなり、艶が出てきます。指先で軽く押して、柔らかく
感じられる頃が食べごろです。冷やしてお召し上がり下さい。
尚、当果樹園では<完熟で食べごろ>をお届けできるよう、細心の注意を払っておりますが、
果肉が硬い場合は、常温で置いておきますと追熟して柔らかくなります。その後に冷やすと、
美味しく食べれます。冷蔵庫で数日間は保存できますが、なるべく早めにお召し上がり下さい。


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石垣島の太陽をいっぱいに浴びて育ったマンゴーは、気品高い香りと、適度な甘味 調和して、とろける様な美味さです。 マンゴーには、各栄養素が豊富に含まれています。中でも、ビタミンAは最も多く、 風邪の予防効果や、女性に嬉しい美肌効果が期待されます。